人体在不同时期体内所含水的比重有所不同:幼儿时期约占80%,成年期约占70%,老年期约占60%,从这里可以看出人体的衰老过程一定程度上就是水分流失的过程,水健康因而也成为人体健康的重要指征。随着近年来人们生活水平的提高,比如小编家所在小区也有直饮水入户,其他各种所谓“保健水”,特别是如“磁化水”也进入公众视野,磁化水是一种被磁场磁化了的水,人工磁化水是通过磁化器产生的,但是水是一种弱磁质,从水离开磁场的那一刻起,就不易长期带磁了。
一些人将磁化水说的似乎是“包治百病”的“万金油”,那么问题来了,它真的有那么神奇吗?
一、
磁化水保健作用大吗?
经过磁场处理过的水,常被认为是“磁化水”。这些年“磁化水”能治病等观点风靡中国大地,小编通过查询文献发现,“磁化水”在有些方面确实有一定作用,但大多是应用于工业和农业领域,人们最初只是用磁场处理少量的锅炉用水以减少水垢,而其对于生物的作用意义不大,更别说保健作用了。
同时我们不可忽视的是有些研究的结果尚值得商榷,“磁化水”的生物效应机理至今未能很好解决,对磁水的效应的研究结果甚至出现互相矛盾的情况。目前绝大多数可以查询到的文献都缺乏严谨的科学论证,更多的是一些人出于商业目的编造出来的。更令人担忧的是,“磁化水”还可能导致骨质疏松和肠道功能紊乱等副作用。同时根据中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会(卫生部)2005年第10号公告,涉水产品不得宣称有保健作用。这样看来,磁化水拥有极大保健作用的言论便不攻自破了。
二、
什么是健康的水?
再来,人们往往把磁化水与健康水划上等号,但事实真是如此吗?为了更好地解释健康水这一定义,下面罗列了世界卫生组织(WHO)提出的“健康水”的概念,其中规定了关于健康水的七项标准:
(1)不含任何对人体有害及有异味的物质,尤其是重金属与有机物。
(2)水的软硬度适中,介于 50~200mg/L。
(3)呈弱碱性,pH 值介于 7.0~8.0 之间。
(4)微量元素的含量比例以及水中矿物质的含量比例适中,与人体正常体液相近。
(5)水中溶解氧的含量及二氧化碳的含量适中,水中溶解氧≥6~7mg/L。
(6)水分子团小,核磁共振谱底部半幅宽度不大于 100 Hz。
(7)水的营养生理功能(包括溶解力,渗透力,扩散力,代谢力,乳化力和洗净力等)。
从上述标准可以看出,水的健康与否与水是不是磁化过没有关系,也就是说磁化水并不能说比普通的水更加健康。因此,磁化水可能更多的是商家用来宣传的噱头而已。
说了这么多,小编在这里建议大家要客观看待“磁化水”的功效,实在没有必要过分追捧“磁化水”,在正确认识其功效的基础上更要警惕其可能的不良反应。其实,只要饮用符合健康标准的水就已经足够了,实在没有必要追求各种“概念水"。